ГЛАВА ПЯТЬДЕСЯТ ПЯТАЯ

Как ключнику по приказу господина в
клетях, в подклетях и в амбарах всю
утварь домашнюю содержать

А в клетях, и в подклетях, и в амбарах ключнику хранить по господскому наказу всякое хозяйство: платье ветхое, и дорожное, и рабочее, и полости, и епанчи, и кебеняки, и шляпы, и рукавицы, и медведна, и ковры, и попоны, и войлоки, и седла, и саадаки с луками и со стрелами, и сабли, и топорики, и рогатины, и пищали, и узды, и оброти, кисти, лысины и пахвы, и остроги, и плети, и кнуты, вожжи моржовой кожи и ременные, и шлеи, и хомуты, и дуги, и оглобли, и перины, и мешки меховые, и сумки, и мешки холщовые, и занавеси, и шатры, и пологи, и лен, и посконь, и веревки, и канаты, и мыло, и золу, и старые вещи разные, и обрезки, и остатки, ветхие и новые, матерчатые и кожаные, и железные обломки всякие, и гвозди, и цепи, и замки, и топоры, и заступы, и всякий железный припас, и всякую рухлядь — все это разобрать, что пригодно — по коробам разложить да по бочкам, а иное по грядкам, кое-что по крюкам, куда что удобно, там и пристроить.

Хранить все сухим и закрытым от мышей и беречь от сырости, и от снега, и от всякой пакости. И все то было бы на счету и записано, сколько чего тут нового и сколько ветхого; а что попортилось, то починить, чтобы всегда была готова любая вещь, какая потребуется.

В других же подклетях, или под сенями, или в амбаре поместить сани, дровни, телеги, колеса, сноповозки, дуги, оглобли, хомуты, рогожи, посконные вожжи, лыка, мочала, веревки, лычные оброти, тяжи, шлеи, попоны, прочий запас дворовый для коней, где что удобно поставить, положить и повесить. А лучшие сани, воз, каптан, колымагу ставить на подкладки и укрывать, чтобы все было аккуратно, в сухости и под замком. В другом же амбаре складывать бочки, и мерники, и бадьи, и чаны для сычения, и корыта, желоба, извары и корцы, фляги, сита, решета, и всякую утварь поварскую и для хранения в погребе. Если какие бочки и иные сосуды попортились или обручи в них подгнили или свалились, велеть закрепить их, или днище поправить, или уторы переделать и обручи новые наколотить. Все бы то было готово и сделано заново — и выпарено, и вымыто, и высушено, чтобы ни гнилью, ни плесенью, ни затхлостью не пахло, и дрожжи и хмель не присохли бы нигде и не загнили. И лишь только какой понадобится сосуд, всегда бы готов он был, а для того дубовые доски в запасе держать, чтобы починить и наладить, а ветхие бочки, извары и чаны, дощечки от бочек и донца лукошек и прочих посудин надо припрятать — все для починки сгодится, и тогда ты хороших вещей не попортишь.