ГЛАВА ПЯТЬДЕСЯТ ШЕСТАЯ

Как держать на сеновалах сено,
и в конюшнях лошадей,
и всякую скотину,
и на дворе запас дров и леса

Сено было бы на сеновале уложено и не разворошено, и не раскидано по лестнице и по крыльцу, и по двору не растаскано, всегда бы его подобрали и подмели, ногами в грязь не втоптали, и было бы оно не подмочено, и не завяло, и не гнило, и всегда под замком. А солома также была бы под кровлей и уложена бережно, и убрана, и очищена, и не разбросана, и заметена.

Да в конюшне доглядывать бы каждый день: в ясли сено класть, сколько съесть лошадям, но под ноги им не ронять: стлать лошадям соломку. На водопой лошадей водить осторожно, ребята бы на них не гоняли, а пусть лошади наваляются вдоволь, и вычесать их, и на дворе из желоба овсом накормить, прежде чем сам поешь, и попонами вытереть и накрыть, а летом купать да остужать. Коровам же, гусям, и уткам, и курам, и свиньям, и собакам корм давать, и в хлевах солому стлать и подгребать ее, и поить — воду ставить для них. Для скотины и для собак для того свои посудины держать, а чистой посуды не поганить.

По всем службам должны ходить сторожа до утра, а при том в фонаре была бы свеча с огнем, но в конюшне и возле соломы из фонаря никогда огня не вынимать, чтобы не случилось неприятностей. А бревна бы, и дрова, и доски, и дранку, и щепки, и обрубки досок и бревен — все разложить в стороне, где положено, а не на дороге. Доски же, бревна и дранку класть на подкладках, а если под крышей, то это и лучше еще, чтобы в сухости не зацвело и не отсырело. Если дрова и щепки сухие, тогда хорошо горят — и служке удобно подойти и взять и снести, все хорошо, не измазано, да и сам не уваляется.