ГЛАВА ПЯТЬДЕСЯТ ДЕВЯТАЯ

Как хозяину со слугами
разбираться, по заслугам жаловать,
а худых наказывать

Какой служка бережлив в своем деле, и по наказу живет, и трудится не покладая рук, и в службе ходит верно, без хитрости, не одурачит и сам не крадет, а везде еда и питье и все, что нужно, накрыто, и не сгнило, и не заплесневело, и не прокисло, везде выметено и вытерто, не замочено и не залито, не запачкано и не замусорено, и посуда вся чиста, перемыта и уложена хорошо, а остатки пищи все перебраны и целы, — пусть и впредь так хранит для хозяина и гостей, а початое выдает на расход и на стол, каждому по достоинству, как ему велено хозяином. Во всяком деле кто хорошо, бережливо и бесхитростно служит, по наказу все исполняет, того пожаловать, и добрым словом приветить, едой и питьем одарить, и всякую просьбу его исполнить. А чего без умысла или недогадкой, или неразумием неловко сделал или испортил, — так за то только словом пожурить его перед людьми, чтобы и все остерегались того; ему же вину простить. Если же в другой и в третий раз натворит чего или заленится, тогда, по вине и по делу смотря, обдумав, проучить его — то есть побить. Доброму была бы честь, а худому наказание, и всем им наука. Так же доглядывает госпожа за женками и девками в своем хозяйстве, и все замечает, и взыскивает, и жалует, и наказывает так же, как здесь написано.