Вступление редакции

Предисловие к этой книге

1. Наказ отца сыну

2. Как христианам веровать во Святую Троицу и Пречистую Богородицу и как Кресту Христову, и святым Небесным бесплотным Силам, и всем честным святым мощам поклоняться

3. Как Таин Божиих причащаться, и веровать в воскресение мертвых, и Страшного Суда ожидать, и как прикладываться ко всякой святыне

4. Как возлюбить Господа всею душою и брата своего и страх Божий иметь и память смертную

5. Как царя или князя чтить и во всем им повиноваться, и всякому властителю покоряться, и правдой служить им во всем; и как вести себя со старшими, и с равными, и с несчастными, и с немощными, и со всяким человеком, и как блюсти себя во всем

6. Как почитать отцов своих духовных и повиноваться им во всем

7. Как святительский чин почитать, также священнический и монашеский

8. Как врачеваться от болезней и от всяких скорбей христианам

9. Как посещать в монастырях, и в больницах, и в темницах, и всякого в скорби

10. Как в церкви Божии и в монастыри с приношением приходить

11. Как дом свой украсить святыми образами и храм в чистоте держать

12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться Богу

13. Как в церкви мужу и жене молиться, чистоту хранить и всякого зла избегать

14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы

15. Как с благодарением угощать с домочадцами приходящих в доме своем

16. Как мужу с женой советоваться.
О столовом обиходе, о поварне и о пекарне

17. Приказ ключнику на случай пира

18. Наказ господина ключнику, как постную и мясную еду готовить и кормить семью в мясоед и в пост

19. Как детей своих воспитать в поучениях разных и в страхе Божьем

20. Как дочерей воспитать и с приданым замуж выдать

21. Как детей учить и страхом спасать

22. Как детям отца и мать любить и беречь, и повиноваться им, и покоить их во всем

23. Похвала мужьям

24. Как всякому человеку рукодельничать и всякое дело делать, благословясь

25. Наказ мужу, и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить

26. Каких держать слуг и как о них заботиться во всяком обучении

27. Если муж сам не учит добру, то накажет его Бог, если же и сам творит добро, и жену, и домочадцев тому учит, милость от Бога примет

28. О неправедном житии

29. О праведном житии

30. Как жить человеку, все считая и учитывая

31. О тех, кто живет, не рассчитав свой доход

32. О тех, кто о слугах не заботится

33. Как поучать мужу свою жену Богу угодить, и к мужу своему приноровиться, и как дом свой лучше устроить, и всякий домашний обиход, и рукоделье всякое знать, и слуг учить, и самой трудиться

34. О бережливости жен рукодельниц, о запасливости их и о том, что и как кроить, как сохранять остатки и обрезки

35. Как всякое платье кроить и хранить остатки и обрезки

36. Как утварь домашнюю содержать и что делать, если придется у людей чего попросить или свое людям дать

37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе и рукоделии, а самой ей все хранить и приумножать

38. Как слуг наставлять, посылая их в люди, и чтобы не сплетничали

39. Как жене у мужа каждый день обо всем спрашивать и во всем советоваться, как жене в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать

40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье, и слугам также, чтобы тайком не держать ничего нигде. Как обману и клевете слуг без дознания не доверять, и как строго их наказывать, и как жене в гостях и дома себя вести правильно

41. Как платье всякое жене носить и как за ним ухаживать

42. Как посуду всякую хранить в полном порядке, и все, что в избе, и все хоромы содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу за женой в этом приглядывать, поучать ее и страхом спасать

43. Как самому хозяину, или кому прикажет, годовой запас и всякий товар закупать

44. Как покупать себе на обиход всякий товар заморский из дальних земель

45. О том же. Когда и что покупать тому, у кого сел нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как на год запас делать, и как дома скотину всякую разводить, и еду и питье держать всегда

46. Когда муж припасет на год всякого запасу

47. О прибыли от запасов

48. Как огород и сад разводить

49. Какие запасы пития держать хозяину для себя и гостей и как их приготовить быстро, если гости придут

50. Поваренный наказ, как пиво варить и мед сытить и вино курить

51. Как ключнику у поваров и у хлебопеков присматривать за всеми снастями

52. Как ключнику беречь всякое зерно и всякий запас в житницах и в закромах

53. Также и в сушильне, где рыба, и мясо

54. Как все хранить в погребе, на леднике и в напогребнице

55. Как ключнику по приказу господина в клетях, в подклетях и в амбарах всю утварь домашнюю содержать

56. Как держать на сеновалах сено, и в конюшнях лошадей, и всякую скотину, и на дворе запас дров и леса

57. Как в поварнях, в пекарнях и в рабочих избах все устроить и с отходами управиться

58. Погреба, ледники, житницы и сушильни, амбары и конюшни господину самому часто проверять

59. Как хозяину со слугами разбираться, по заслугам жаловать, а худых наказывать

60. О том, что с торговыми людьми и лавочниками расчеты часто нужно вести и проверять

61. Как содержать двор, или лавку, или амбар, или деревню

62. Как подворное тягло платить, с лавки позем или с деревни подать, и как должникам всякий долг платить

63. Указание ключнику, как хранить в погребе всякий запас

64. Советы на весь год, что к столу подавать

65. Указание о всяких медах хмельных, как сытить меды всякие, и ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подкармливать медом, и хмель варить, чтобы сытить мед обарной

66. Указание о всех овощах различных, как их обрабатывать, готовить и хранить

67. Свадебный чин

Зерцало житейского обхождения

Как молодой отрок должен поступать, когда он с другими в застолье сидит

Каким образом должен отрок вести себя среди чужих

Девической чести и добродетелей венец, состоящий в следующих двадцати добродетелях

Девическое целомудрие

Девическое смирение