background image
C
M
Y
K
самые большие в Германии куранты.
Диаметр циферблата 8 метров, дли
на стрелок 4,91 и 3,65 метра, общий
вес часов 130 кг.
Мы целый день на ногах, на
ступала пора немного подкрепить
ся. Напротив Михеля сохрани
лись жилые дома, построенные в
средние века. В одном из них на
ходится красивый ресторан, сти
лизованный под трюм корабля.
Сюда мы и зашли. Конечно же,
заказали рыбу с печным карто
фелем в мундире и зелным
горошком. А самое главное
нас угостили салатом из знаме
нитой нецелованной селдки.
Это было очень вкусно! Я даже
попросил рецепт блюда, и мне
его любезно продиктовал сам мет
рдотель. Я поделюсь этим рецеп
том, правда, где у нас можно до
стать нецелованную сельдь?
* * *
С Гамбургом связаны жизнь и
творчество многих известных рос
сийских деятелей культуры и науки
:
Выпуск 102
которой он доказывает, что христи
анин имеет право участвовать в по
литическом сопротивлении диктату
ре. В апреле 1943 года Бонхффер
был арестован и обвинн в подры
ве вооружнных сил. В тюрьме Те
гель, куда его поместили, он пишет
книгу Сопротивление и покор
ность. После неудавшегося в 1944
году покушения на Гитлера Бонхф
фер был переведн в концлагерь Бу
хенвальд, а затем в лагерь Флоссен
бюрг (Бавария), где 9 апреля 1945
года казнн. Накануне казни он ска
зал: Это конец, но для меня на
чало жизни. Книга Сопротивление
и покорность вышла только в 1951
году. Протоиерей Александр Мень
знал труды Бонхффера, цитировал
его и писал о нм.
Чуть дальше находится вторая
скульптура, изображающая сидяще
го на битых кирпичах молодого нем
ца, закрывшего лицо руками,
как бы
спрятавшись от стыда за развязан
ную его страной страшную войну,
как сказано в путеводителях. Но, по
моему, это просто отчаяние челове
ка, вернувшегося домой, а вместо
него нашедшего одни обломки кир
пичей.
Другой символ города
церковь Святого Миха
ила
(или просто Ми
хель, как называют его
гамбуржцы). Это самый
значительный лютеран
ско евангелический храм
города. Был построен в
1750 году. Несколько раз
восстанавливался (удар
молнии, пожар, Вторая
мировая война) и дошл
до нас в прекрасном виде.
Его интерьер воссоздан
уже после войны. Длина
храма 71 метр, ширина 51
метр. В зале 2550 сидя
ч и х м е с т . У в а ж а ю щ и е
себя горожане считают
обязательным обвенчать
ся у Михеля или крестить здесь
своего ребнка. Храмовая купель
была изготовлена из белого мрамо
ра в Италии, в городе Ливорно, ещ
в 1763 году. В нижней части храма
в склепе захоронены знаменитые
люди, жившие в городе: Эммануил
Бах и Иоганн Брамс.
В храме установлен один из луч
ших органов в Европе. В нм 6665
труб, 85 регистров и четыре клавиа
туры. Этот орган один из самых
ценных инструментов в Европе! Вни
зу, на парапете центральных хоров,
находится мемориальная доска, ко
торая напоминает об этом. На цер
ковной башне высотой 132 метра
вторник
k
145, 25 декабря 2012 г.
(Окончание. Начало в КП
от 11 декабря.)
Часть вторая
Самое интересное, на мой взгляд,
в Гамбурге храм Святого Николая.
Это был один из наиболее знамени
тых архитектурных памятников Сред
невековья, но в июле 1943
года он был разрушен во
время налта авиации со
юзников. От него оста
лись одна обгоревшая
башня высотой 147 мет
ров с колоколами (это
была третья по высоте
б а ш н я в Г е р м а н и и ) и
часть внешней стены. Эти
развалины призывают к
миру и являют собой па
мятник более 50 тысячам
п о г и б ш и х ж и т е л е й
жертв воздушных налтов
на Гамбург. Когда подхо
дишь к храму, в голову
даже не приходит мысль,
что там ещ что то может
быть. Вокруг обломки ко
локолов, фрагменты украшений. И
вдруг попадаешь на небольшую пло
щадь,
в центре которой стоит брон
зовая скульптура Земной ангел
ствол дерева, заканчивающийся
фигурой плачущего ангела.
На ос
новании постамента имеется надпись
на восьми языках, в том числе на
русском: Дай мне свою руку, и я
приведу тебя назад к тебе. Скульп
туру выполнила известная художни
ца Эдит Брекволд, об этом написано
во всех путеводителях. А вот кто ав
тор надписи? Она произвела
на меня большое впечатление.
В ней заложен какой то тай
ный смысл, который трудно
понять неподготовленному че
ловеку. Я долго искал автора
этого изречения. И нашл! Это
немецкий лютеранский пастор,
теолог философ, участник ан
тинацистского заговора Дит
рих Бонхффер.
Судьба этого человека от
дельная история. Он родился в
1906 году в городе Бреслау
(ныне Вроцлав) в протестант
ской семье, изучал теологию в
университетах Тюбингена и
Берлина. Начал службу помощ
ником пастора в Испании, ста
жировался в Нью Йорке, за
тем стал преподавателем тео
логии в Берлинском универси
тете. Протестовал против ра
совой политики нацистов. В
1933 1935 годах жил в Анг
лии. В 1935 году вернулся в
Германию. В 1936 м ему не раз
решили преподавать, а затем
запретили публичные выступ
ления и публикации. В 1938
году Бонхффер знакомится с участ
никами антинацистского заговора.
Продолжает работу над книгами, в
это время им написана Этика, в
Гоголя, Анненкова, Александра Бе
нуа, Льва Лунца, Виктора Шкловско
го, Ларисы Райснер, Шнитке и Гу
байдулиной, Арановича, Митты
Список можно продолжить. Правда,
это удивительно красивый город, по
рабочему спокойный, и в то же вре
мя обилие туристов придат ему
праздничный вид. Здесь нужно по
бывать хотя бы один раз в жизни! И
лучше походить с человеком, живу
щим в Гамбурге. Есть шанс увидеть
не туристический, блестящий город,
а тот, другой, которого нет в гламур
ных проспектах и рекламах.
* * *
В заключение не могу не расска
зать о том, что в Гамбурге побывал
и Сергей Павлович Королв.
Правда,
сам он не оставил об этом никаких
записей или воспоминаний. Но в сво
ей книге Ракеты и люди (кстати,
переведнной на немецкий язык и
изданной в Германии) Б.Е. Черток
пишет, что Сергей Павлович был
включн в состав делегации, кото
рая в сентябре октябре 1945 года по
приглашению английского военного
командования побывала на демон
страции союзникам показательных
пусков ракеты Фау 2. Они были
восстановлены немецкими военно
пленными и доставлены в Кухсхафен,
недалеко от Гамбурга. Там находились
пусковые установки, построенные ещ
во время войны, с которых запуска
лись ракеты Фау, наводившие ужас
на жителей Лондона.
Королв был переодет в форму
капитана артиллерии (в петлицах
скрещнные орудийные стволы) и в
таком виде в составе советской де
легации прибыл в Гамбург. Наши со
отечественники остановились в гос
тинице Альтона, откуда направи
лись в Кухсхафен. Пуски проводи
лись с 14 октября. В один из дней
был организован показательный
пуск, на котором присутствовали
представители союзников, в том чис
ле и наша делегация. В не входили
генерал майор А.И. Соколов, офи
церы Ю.А. Победоносцев, В.П. Глуш
ко, А.Г. Тюлин и переводчик стар
ший лейтенант А.Т. Агафонов (как
сказано в Списке группы и сопро
вождающих лиц). Но на фотогра
фии, сделанной на аэродроме в Гам
бурге при встрече нашей делегации,
в отдалении от всей компании стоит
Сергей Павлович Королв.
P.S. Уже заканчивая этот рассказ,
я нашл ещ одно интересное выра
жение. Оказывается, луна ведь
обыкновенно делается в Гамбурге.
Не верите? Прочитайте Записки су
масшедшего Николая Васильевича
Гоголя.
Владимир МАЛЫХ
Фото автора
Надпись у скульптуры
Земной ангел.
Скульптура Земной ангел
у храма Святого Николая.
Скульптура кающегося
человека.
В церкви
Cвятого Михаила.
Нецелованная селдка ма
тиес (Matijes herring) осо
бая селдка. Готовится она по
старинным рецептам, изобре
тнным в средние века голлан
дцами. Для этого подходит толь
ко молодая селдка, которую вы
лавливают в конце апреля или в
начале мая, когда она уже на
брала жир, но не имеет молоки или
икры (селдка девушка). Для за
солки е чистят особым образом,
через глотку, так, чтобы осталась
часть кишок, а главное чтобы была
поджелудочная железа, которая при
засолке дат неповторимый вкус. За
саливают сельдь в дубовых бочках в
течение пяти дней. Она небольшая по
размеру, не имеет резкого запаха,
мясо розоватое и такое нежное, что
просто тает во рту.
Вот рецепт салата, который мне
дали в Гамбурге. Берм остывший
отварной картофель, слабосолную
очищенную сельдь, большое зел
ное кисло сладкое яблоко (нашу ан
тоновку) без кожуры и семян, два
маринованных огурца средних раз
меров и режем кубиками. Можно
добавить кусочки копчного сала.
Затем кладм в салат мелко наре
занный лук (лучше наш синий, са
латный), зелень укроп, петрушку,
чрный молотый перец. Вс это пе
ремешиваем, выжимаем сок одного
лимона (можно заменить яблочным
уксусом) и заправляем майонезом
(можно нежирной сметаной). Соль
по вкусу. Чуть чуть дать постоять
промариноваться, и можно подавать
к столу. Сверху нужно положить лук
колечками и веточку зелени. Прият
ного аппетита!
Путешествие в Гамбург
Путешествие в Гамбург